主廚詹姆士出遊韓國 首爾、京畿道、安東美食大解密！
與料理達人到藥令市場
【旅遊經 編輯部報導】
韓流帶動韓國文化觀光的熱潮，加上近年來韓食類綜藝的推波下，也將韓食推向全世界，以臺灣來說，韓食接受度大幅提升，根據2019～2021年《餐飲景氣白皮書》數據顯示，韓國餐廳在臺灣開設的數量，這三年成長了三倍，並且還在持續成長中。而美食一向是吸引遊客到訪旅遊的主要原因之一，因此韓國觀光公社將宣傳韓國美食之旅，作為2023年其中一項宣傳重點，為此，去年12月也特別邀請了【詹姆士出走料理】到韓國拍攝，就是要在開春帶給大家滿滿的韓食魅力。喜歡韓食或詹姆士的民眾，不要錯過收看！
韓國觀光公社臺北支社支社長李長儀表示，根據韓國觀光公社針對臺灣消費者所進行的調查顯示，不分男女老少，許多人將購物、自然景觀、美食探訪列為韓國旅遊時最想嘗試的三大體驗。今年預計將宣傳訪韓旅遊必吃的一百種美食，並進行美食訪韓旅遊商品開發等活動。
安東做了什麼料理
安東做了什麼料理
京畿道水原做了什麼料理
韓國觀光公社今(2023)年特別安排主持人詹姆士與來賓黃湘婷一同走訪了大家熟悉的首爾、京畿道，以及韓國觀光重點城市之一的安東，從辛奇（kimchi）、炸全雞、水原排骨、炒血腸、安東燉雞、燒酒、瑪格利酒、假祭祀飯、寺院料理等等，多樣的料理不但只是品嚐，還與當地料理老師一起走訪傳統市場學做料理、與各地總鋪師一起介紹每個料理的作法及其內涵的文化、甚至詹姆士還用自己的方式，將當地食材、當地料理，做另一番詮釋，內容可說是非常精采。
安東_忠孝堂
辛奇間博物館
首爾_HiKR GROUND
與僧人共同進行什麼活動
除了美食，詹姆士也走訪韓國觀光公社設立在清溪川的好客空間(HiKR GROUND)，感受韓流K-POP的魅力；在韓國寺院料理文化體驗館認識臺灣民眾所關心的韓國素食文化；到辛奇間博物館（Museum Kimchikan）介紹韓國各種辛奇（kimchi）；還有大人小孩都喜歡的草莓農場體驗、近期流行的露營車活動及Temple Stay、著名的水原華城、安東河回村和月映橋等景點參觀等，也將在節目中陸續展現帶給觀眾不同的韓國旅遊面貌。
而值得莞爾的是，兩人在節目中，前往首爾知名的藥材集貨地「藥令市場」，看到店家掛著「青蛙乾」，除了驚訝與不解其藥用，當地料理老師解釋，在韓國小孩子不吃東西的時候，會將青蛙乾炒過後煮湯，將有助於開胃、促進食慾，且富含營養價值。讓第一次到韓國的黃湘婷超驚訝，連忙詢問：「確定這個不是要嚇到他嗎？」一旁詹姆士也笑說：「這是懲罰吧！」
韓國觀光公社為了讓民眾能更融入看節目的樂趣、及更深刻的對所介紹的內容留下印象，也將在每週節目播出時，在「韓國觀光公社 臺北支社」粉絲專頁，舉辦看節目回答問題的互動抽好禮活動！
※.八大電視【詹姆士出走料理】播出資訊：
1/15(日)第一集、2/5(日)第二集、2/12(日)第三集 首都圈篇（含首爾及京畿道）
2/19(日)第四集、2/26(日)第五集 安東篇
節目官方YouTube頻道：https://www.youtube.com/@GTVJAMESGOINGPLACES
而第一集網路版將於今(16)日晚上9點播出！
圖片：韓國觀光公社提供
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